In memoriam Ghiță, porcul românesc – 2

Binențeles că porcii, odată crescuți la greutatea visată, mai trebuiau și tăiați! Ziua de Ignat era fascinantă din multe puncte de vedere pentru noi, copiii. Ne trezea din somn, dis de dimineață, guițatul agonizant al porcilor, sacrificați în virtutea tradiției și a necesarului de hrană pentru sezonul rece. Erau niște zgomote pe care am fi preferat … Continuă să citești In memoriam Ghiță, porcul românesc – 2

Reclame

Blogul lui Gazosu 1 – Fără chitanța?

Prima firma străină la care am lucrat după 1989 îmbutelia pepsi, sub franciza producătorului american. A fost și prima dată când a trebuit să colaborez la muncă cu oameni de diverse nații: evrei, olandezi, scoțieni, cehi sau nemți. Am făcut-o cu interes, de la fiecare învățând câte ceva. Cum asta se petrecea prin 1994-1997, beneficiez … Continuă să citești Blogul lui Gazosu 1 – Fără chitanța?

Jurnal de bord – Cidru dacic vs cidru săsesc

Bântuind prin Kaufland privirea îmi fu atrasă de un stand frumos aranjat, plin cu sticluțe multicolore. Și cum nici un bărbat nu rezistă unei aglomerări de sticle aranjate la vedere, mă apropiai curios, ca să văd ce băutură se ascunde sub ambalajele frumoase. Surpriza a fost mare: Cidru dacic! Dumnezeule, îmi spun, s-a găsit vreo rețetă veche … Continuă să citești Jurnal de bord – Cidru dacic vs cidru săsesc

Jurnal de bord – Din lumea capitalului…

  În anul de grație 1988, deciși să-și mai spele imaginea proastă în Occident, comuniștii români mai făceau sporadic câte o acțiune în direcția aceasta. Una din ele s-a organizat în Dobrogea, un schimb de experiență între fermierii francezi și fermierii specialiștii în agricultură români. Adică s-a organizat vizita unui grup de 10-12 fermieri din Franța, plimbați … Continuă să citești Jurnal de bord – Din lumea capitalului…

Hai, să trăiți…

Clișeele existente în modul de a te adresa superiorilor mi-au produs întotdeauna mari dureri de cap. Modul de a saluta un om care îți este - doar ierarhic – superior, denotă multe despre caracterul tău, și modul în care percepi relația respectivă. Cel puțin așa cred eu. În comunism era la mare preț formula: Să … Continuă să citești Hai, să trăiți…

Jurnal de bord – Un pas mic pentru om…

Aveam vreo 300 de grame în plus, care-mi stricau frumoasa greutate de 130 de kg, așa că m-am hotărât să le ard. Zis și făcut, m-am echipat corespunzător, adică mi-am pus tricoul fără mâneci care-o enervează pe consoartă (pe considerentul că de ce să fiu eu singurul care suferă), și am luat-o la pas. Mai … Continuă să citești Jurnal de bord – Un pas mic pentru om…

Aniversare să fie, dar să știm și noi!

Rotind ușor-ușor umărul drept, în speranța că junghiul dureros care s-a cuibărit acolo va pleca spre altă destinație, mă gândesc cu nostalgie ce bine era când aveam 50 de ani. 50 de ani! De ce tocmai 50 de ani, veți spune, și nu 49 sau 51? Ei bine, există un răspuns în toate. 50 de … Continuă să citești Aniversare să fie, dar să știm și noi!